Food Crash

Von Felix zu Löwenstein |
Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr.
Eine Milliarde Menschen weltweit hungern. Jeder sechste Bewohner der Erde. Die Zahl wird weiter steigen, wenn wir nichts ändern. In diesem Punkt sind sich beiden Seiten einer aktuellen Agrar- und Ernährungsdebatte einig. Doch während die großen Konzerne das Problem mit noch mehr Düngemitteln, Pestiziden und Gentechnik lösen wollen, setzt die andere Seite auf mehr Bewusstsein im individuellen Konsumverhalten. So auch Felix zu Löwenstein. Er schildert in „Food Crash“ schonungslos den Ist-Zustand des globalen Ernährungssystems – und zeigt eine Alternative zur restlosen und profitorientierten Ausbeutung unserer natürlichen Lebensgrundlagen auf. Der ehemalige Entwicklungshelfer und anerkannte Bio-Landbauer verdeutlicht in seinem Buch die Verbindungen von Wirtschaft und Politik. Aber nicht nur das: Im Fokus steht auch die Verantwortung eines jeden Einzelnen. Spannend und anschaulich geschrieben. Einfach lesen… und nicht mehr aus der Hand legen…
Weitere Infos z. B. bei Dussmann.